22/10/2014

pumpkin pie

shortcrust pastry, la base della torta: 125 gr burro freddo da frigo tagliato a dadini 200 gr farina 1/2 cucchiaino di sale 70 ml di acqua […]
08/10/2014

empanada de atún di Sandra

Empanada de atún della mia amica Sandra Diaz Il segreto: el pimentón, la paprika dolce. Io la trovo buonissima in un market multietnico. 1/2 cipolla 1 […]
08/10/2014

orange chiffon cake

Orange chiffon cake ingredienti: 6 uova grandi più un bianco d’uovo supplementare (30 grammi) 225 grammi di farina setacciata 00 300 grammi di zucchero bianco superfine […]