28/01/2015

éclair con crema alla zucca e cioccolato fondente – pumpkin pie eclairs

per 12 éclair: 60 gr di burro la punta di un cucchiaino di zucchero la punta di un cucchiaino di sale 85 gr di farina 2 […]
21/01/2015

spezzatino di manzo con patate con la pentola a pressione

420 gr di bocconcini di vitellone 3 patate medie 1 scalogno 1 dado 1 bicchiere d’acqua calda 1 bicchiere di vino rosso un pò di passata […]