Ricette secondi

29/07/2015

moussaka

Moussaka Preriscaldare il forno a 200  Ventilato. per le verdure: olio di oliva 2 patate, tagliate a fettine sottili 1 cipolla, tagliata a fettine sottili 1 […]
25/02/2015
sebastian-ricetta

pollo al ras el hanout

Il ras el hanout è una miscela di trenta e più piante diverse, tra le quali ci sono anche numerose spezie. È usato nella cucina tradizionale […]
21/01/2015

spezzatino di manzo con patate con la pentola a pressione

420 gr di bocconcini di vitellone 3 patate medie 1 scalogno 1 dado 1 bicchiere d’acqua calda 1 bicchiere di vino rosso un pò di passata […]
18/11/2014

cosce di pollo glassate

per 4 persone: 10 cosce di pollo sale e pepe 6 cucchiai di miele 3 cucchiai di salsa di pesce 2 cucchiai di salsa di soia […]
09/09/2014

ratatouille di verdure e uova al forno

per 2 : 1/2 cipolla rossa 1 melanzana 1 peperone rosso 1/2 peperone verde1 zucchina grande sale e pepe 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino jalapeño o […]
03/09/2014

chili con carne

800 gr di carne di manzo macinata oppure carne di manzo tagliata a cubetti di 1 cm 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 bottiglia di birra […]
11/06/2014

pollo speziato con corn flakes

2 vaschette di cosce di pollo senza pelle sale e pepe 1 cucchiaino di paprika dolce mezzo cucchiaino di aglio in polvere mezzo cucchiaino di peperoncino […]
16/04/2014
petto d'anatra caramellata con bacche di goji

Petto d’anatra caramellata con bacche di goji su riso allo zafferano

per una cena a 2 che sembri fatta da uno chef stellato ma alla velocità della luce e con soli 12 euro e mezzo di spesa. […]
08/04/2014

pollo agli agrumi by me

quando voglio fare bella figura con poco sbattimento questo super pollo agli agrumi mi aiuta tantissimo, stra buono e davvero profumatissimo. quando lo faccio per me, […]