Secondi
Ricette secondi
06/11/2023
Moussakà con la zucca violina di Ferrara Preriscaldare il forno a 200 Ventilato. per le verdure: olio di oliva zucca violina, tagliata a fettine di 1 […]
26/06/2023
CROCCHETTONE DI ZUCCHINE Ingredientiiiiii😉: 400 g di zucchine (da strizzare una volta grattugiate) 1 confezione di feta 150/200 gr 1 Uovo basilico a piacere Sale […]
17/03/2023
TARTE TATIN CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE Tortiera apribile da 26cm Per la base di brisée: • 200 gr di farina • 100 gr di burro freddo ( […]
29/07/2015
Moussaka Preriscaldare il forno a 200 Ventilato. per le verdure: olio di oliva 2 patate, tagliate a fettine sottili 1 cipolla, tagliata a fettine sottili 1 […]
25/02/2015
Il ras el hanout è una miscela di trenta e più piante diverse, tra le quali ci sono anche numerose spezie. È usato nella cucina tradizionale […]
21/01/2015
420 gr di bocconcini di vitellone 3 patate medie 1 scalogno 1 dado 1 bicchiere d’acqua calda 1 bicchiere di vino rosso un pò di passata […]
18/11/2014
per 4 persone: 10 cosce di pollo sale e pepe 6 cucchiai di miele 3 cucchiai di salsa di pesce 2 cucchiai di salsa di soia […]
09/09/2014
per 2 : 1/2 cipolla rossa 1 melanzana 1 peperone rosso 1/2 peperone verde1 zucchina grande sale e pepe 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino jalapeño o […]
03/09/2014
800 gr di carne di manzo macinata oppure carne di manzo tagliata a cubetti di 1 cm 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 bottiglia di birra […]